清洗器用于萸果的不同产地间的抗氧化。

    干燥成熟果核。 山 茱萸果核里面有多种成分，分别有多酚类、脂类、有 机酸类、环烯醚萜类、鞣制类和五环三萜酸类等 ， 其果核在抗病毒、抗炎症和抗氧化等方面都有着显 著的功效。 其中的多酚类、没食子酸、熊果酸、 莫诺苷和马钱子苷等都具有抗氧化作用 ，对于 研究山茱萸果核在抗氧化的作用有潜在意义。９８⁃１⁃Ｂ 型电子调温电热套（天津市泰 斯特仪器有限公司）；ＤＺＫＷ⁃４ 型电子恒温水浴锅 （北京中兴伟业仪器有限公司）；Ｎ⁃１３００ 型旋转蒸 发仪（上海爱郎仪器有限公司）；ＫＱ⁃５００ＤＥ 型超声 波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；Ａ⁃１０００Ｓ 型 水流抽气机（上海爱郎仪器有限公司）；ＥＸ１２５ＺＨ 型电子分析天平（奥豪斯仪器有限公司）；ＥＬＸ８００ 型酶标仪（美国伯腾仪器有限公司）。

    采用 ＤＰＰＨ 法，以 ＶＣ 为阳性对照，对 不同产地山茱萸果核的石油醚部位、无水乙醇部 位和水部位进行体外抗氧化活性研究，其方法灵 敏，快速。 实验结果表明，三个产地的山茱萸果核 各提取部位均有抗氧化活性。 从 ＩＣ５０ 结果分析可 以得出：三个产地的抗氧化性强弱为：宁强县 ＞ 洋 县 ＞ 凤县，且宁强县山茱萸果核的无水乙醇部位 的抗氧化活性最强。