舒美对于黄曲霉毒素含量的优化。

     检测黄曲霉毒素的方法很多，如液相色谱 质谱联用法，液相色谱柱前柱后衍生法，酶联免疫 法，薄层色谱法等，其中高效液相法／荧光检测是 较为常见的一种检测方法，然而由于荧光检测器对 黄曲霉毒素具有选择性，即对ＡＦＴＢ１ 和ＡＦＴＧ１ 的检 测灵敏度较低，所以需要通过柱前或柱后衍生增强 其荧光性，提高检测灵敏度。高效液相色谱仪配荧光检测器（Ｕ３０００，赛默飞 世尔科技公司），柱后衍生装置（ＳＳＩＡｌｌＣｈｒｏｍ Ｄｅｒｉ ｖａｔｉｚａｔｉｏｎ Ｕｎｉｔ柱后光衍生系统ＦＣＲ１，美国科学系 统公司），电子天平（ＭＳ２０４ＴＳ，梅特勒托利多仪器 上海有限公司），超声波清洗器（ＫＱ１００，昆山市超 声仪器有限公司），离心机（ＴＤＬ５Ａ，上海安亭科学 仪器厂），固相萃取仪（Ｓｕｐｅｌｃｏ ＳＰＥ），漩涡混匀器 （ＩＫＡ ＶＯＲＴＥＸ ３，德国ＩＫＡ公司），隔膜真空泵（ＬＨ ９５Ｄ，临海市永昊真空设备有限公司），ＥＦＴＴＤＣ１２ 防腐氮吹仪（上海安谱实验科技股份有限公司），超 纯水机（ＲｉＯｓ Ｅｓｓｅｎｔｉａｌ默克化工技术（上海）有限公 司）。

    经过免疫亲和柱净化的样品，基 本可以消除杂质对黄曲霉毒素的干扰问题。两种净 化柱测定样品中黄曲霉毒素Ｂ１ 的含量分别为 ０． ０６３ ８ μｇ ／ ｋｇ和０． ０６５ ８ μｇ ／ ｋｇ，相对标准偏差为 ２． １８％ ，说明两种净化柱得出的数据没有显著差异， 均能用于检测变性淀粉中黄曲霉毒素时的净化。然 而，采用ＭｙｃｏＳｅｐ ２２６多功能净化柱净化，在目标峰 前面出现大量杂峰，而免疫亲和柱能够特异性的吸 附样品中的黄曲霉毒素，使其与杂质分离，大量杂质被淋洗除去，因此，相对来说免疫亲和柱净化效果更 好，检测灵敏度更高。总体而言，免疫亲和柱净化去 除机制干扰能力较强，净化效果好；而多功能净化柱 操作简单，价格便宜。