枸杞是我国传统的名贵中药材,被广泛用于医 药、食疗、养生、保健等领域,其化学成分类型丰富,主 要包括多糖类、蛋白质氨基酸类、黄酮类、生物碱 类、类胡萝卜素、甾醇类、萜类等多种类型化学成 分,被国家卫生部规定为药食同源的品种。LC-20AD 高效液相色谱仪(配 SPD-20A 紫外检 测器):日本岛津公司;U3900 紫外分光光度计:日本日立公司;KQ5200DE 数控超声波清洗器:昆山市超声仪 器有限公司;LD5-2A 型高速冷冻离心机:北京医用离 心机厂;CHA-S 恒温振荡器:常州国华电器有限公司; Milli-Q 型超纯水机:美国密理博公司;
试验采用不同配比的乙腈-水、甲醇-水为流 动相,流动相的 pH 值通过不同的酸来调节。试验结果 表明:选用甲醇-0.1%甲酸水溶液和 80%甲醇-0.1%甲 酸水溶液作流动相,分析时间长,分离效果不理想。采 用乙腈-0.1%磷酸水溶液作为流动相,乙腈的体积分 数由 5%变化到 30%的梯度条件下分离效果最佳,9 种 酚酸在 46 min 内可完全分离。平行进样 5 次,对没食子酸、香豆酸、原儿茶醛、儿 茶素、绿原酸、咖啡酸、丁香酸、表儿茶素、阿魏酸标样 进行重复性测定,考察保留时间、峰面积和峰高的相 对标准偏差(relative standard deviations,RSD)的重现 性。