超声波辅助与有机溶剂相结合的提 取技术因具有提取时间短、效率高、可提高油脂品质等 优点,广泛应 用 于 天 然 产 物 的 提 取。超声波的使用能够促进有机溶剂提取油脂的效果进一步 提高。KQ250-DE超声波清洗器 昆山市超声仪器有限 公司;日本 YAMATO 旋转蒸发仪 重庆雅马拓科技 有限公司;津腾溶剂过滤器 天津市津腾实验设备有 限公司;756PC紫外分光光度计 上海光谱仪器有限 公司。沙棘果实→挤压破碎→分离沙棘籽→沙棘原浆→ 加有机溶剂→超声辅助提取(多次)→静置分离→旋转 蒸发回收有机溶剂→烧瓶冷却至室温称重→差量法获 得沙棘果油质量。
当超声温度从40℃提高到50℃时, 沙棘果油的提取率不断增加。这是因为温度的升高加 快了有机溶剂和油脂分子的运动速度,促进了油脂的 扩散。但继续增加超声温度,沙棘果油的提取率反而 下降,这可能是由于温度接近有机溶剂石油醚的沸点 时,部分石油醚挥发,沙棘果油提取率下降,或者在石 油醚挥发过程中夹带了一些挥发性物质。因此,选取 50 ℃作为最佳超声温度。随着提取次数的增加,原料在溶剂中得到充分溶 解。但次数过多不仅浪费溶剂,而且提取时间也会相 应增长,从而导致提取成本增加。本研究在沙棘原浆 10.00g、超声功率200W、超声频率45kHz、超声时间 25min、超声温度50℃,以石油醚为提取溶剂,料液比 为1∶6时,考察不同提取次数,1,2,3,4次 对 沙 棘 果 油提取率的影响。