小型清洗器用于提取荞麦壳中总黄酮！

    通过超 声波法萃取甜荞麦壳中黄酮，发现黄酮含量为 1.03%； 以热水法提取黄酮,得率为 1.273%。诸多研究表明，荞麦壳黄酮功能性强，可被用于预防龋 齿、改善肠道内循环、抑制血栓形成以及肿瘤的治 疗等，因而探索一种荞麦壳黄酮的绿色高效提取 技术十分必要。UV-1801 型紫外-可见分光光度计 （北京北分 瑞利仪器有限公司）；KQ5200E 型超声波清洗器（昆 山市超声仪器有限公司）；BJ-150 型多功能粉碎机 （德清拜杰电器公司）；TDL-20BR 型高速台式离心 机 （上海安亭科学仪器厂）；DF-101S 型集热式恒温 加热磁力搅拌器（巩义市予华仪器有限责任公司）。

    这是 因为在 DES-2 中添加适量的水，可以使提取体系的 黏度降低，提取溶剂的极性更接近于荞麦壳中黄酮 的极性，对增大得率有利。但含水量过高后，提取溶 剂和目标组分的极性相差变大，且会破坏 DES 的氢 键结构，从而使提取得率降低，故含水量选择 30%。在前 40min，得率随超声时间延长 呈上升趋势，40min 之后得率呈下降趋势。适当延长 超声时间，可以提供更多的超声能量作用于荞麦壳 细胞壁，增强破坏程度，从而利于提取。但超声时间 过长，对天然活性组分也会产生破坏作用，故超声时 间选择 40min 为宜。